الإسم العلمي بالإنجليزية: Convallaria
أسماء شائعة بالإنجليزية: Jacobs Ladder – Ladder to Heaven – Lily of the Valley – Our Lady’s Tears
الإسم العلمي بالعربية: الكونفالريا
أسماء شائعة بالعربية: زنبق الوادي – الزعفران – سلم يعقوب – سلم للجنة – دموع السيدة
الفصيلة Family: الزنبقيات Liliaceae
الكونفالريا هو جنس يتكون من نوع واحد فقط وهو Convallaria Majalis، وهو نبات مزهر، غابي، يستوطن في كافة أنحاء نصف الكرة الأرضية الشمالي، المعتدل والبارد منها، ويوجد بشكل أساسي في آسيا وأوروبا وفي جزء محدود من شرقي الولايات المتحدة الأمريكية.
وزنبق الوادي أو الكونفالريا نبات دائم، عشبي، يشكل مستعمرات شاملة بإنتشار سيقانه تحت الأرض، وتسمى هذه السيقان بإسم السيقان الجذرية، تتشكل نباتاته القائمة الجديدة في نهايات الصيف، وجذوعه الخاملة القائمة تدعى النوى، وهي تنمو في الربيع إلى نبتات ملفوفة، وتظل متصلة بالنباتات الأخرى تحت الأرض، وتنشأ جذوع الكونفالريا بطول حوالي 15-30 سم (حوالي 5.9-11.8 بوصة)، ولها ورقة أو ورقتان بطول 10-25 سم (حوالي 3.9-9.8 بوصة)، وجذوع زنبق الوادي أو الكونفالريا مزهرة هي الأخرى ولها ورقتان، ومن 5 إلى 15 زهرة على قمة الجذع، وزهور الزعفران التويجية دائماً بيضاء (نادراً جداً ما تكون وردية اللون)، وجرسية الشكل وقطرها حوالي 5-10 مللم، وهي ذات رائحة حلوة تزدهر في أواخر الربيع، أو في فصل الشتاء المعتدل في نصف الكرة الأرضية الشمالي في أوائل مارس، وثمرة زنبق الوادي تكون برتقالية حمراء، وصغيرة، قطرها حوالي 5-7 مللم، وتحتوي على بذور كبيرة تتنوع ألوانها من اللون الأبيض وحتى الأسود، وهي تجف حتى تصبح كخرزة مستديرة نصف شفافة عرضها يتراوح بين 1 إلى 3 مللم، ونباتات زنبق الوادي تكون غالباً معقمة ذاتية، ومستعمراتها تشمل نسخة وحيدة ولا تضع بذرة.
الزعفران نبات يتمتع بعطره القوي جداً، ومنظره الجيد، وكذا قدرته على تغطية مساحات واسعة من الأراضي، وبخاصة إذا كانت مظللة، حيث ينتشر بغزارة لتغطية كل المنطقة ما كان ذلك متاحاً، ولذا كثر إستخدامه في الحدائق وفي تصميم المناظر الطبيعية، للإستفادة من منظره وعطره القوي كما في المتنزهات، والبعض يقومون بزرعه للإستفادة من غزارة تغطيته للتربة من أجل القضاء على الأعشاب الضارة، وفي مجال الطب فقد تم استخدام زنبق الوادي أو الكونفالريا للإعتقاد أنه يعمل على تقوية الذاكرة، وكذا لمساعدة فاقدي النطق على إستعادة القدرة على الكلام، ويدخل أيضاً في صناعة المشروبات الكحولية، ويقال أن تلطيخ الجبهه وخلف الرقبة بالزعفران أو أحد مشتقاته سيعطي إنطباع عام جيد جداً وراحة نفسية، وبالرغم من كل ذلك، فجميع أجزاء الزعفران سامة!!
يتكاثر الزعفران بالتقسيم في الخريف.
يزرع الكونفالريا في الربيع أو في موسم التساقط، ويتم زراعته في التربة الرطبة المحسنة بالسماد العضوي أو السماد المتحلل، ويجب أن يوضع زنبق الوادي في موقع مظلل تماماً أو مظلل تظليلاً جزئياً، ويتم وضع النوى (وهو سيقان جذرية وحيدة، تحتوى على براعم النمو) على عمق 3 بوصة (حوالي 7.6 سم)، وعلى مسافات متباعدة بين بعضها البعض حوالي 2-4 بوصة (حوالي 5.1-10.2 سم)، ويتم ريها جيداً جداً على مدار العام، وتسميدها في الخريف مع تغطيتها لحمايتها من البرد.
نصائح ومعلومات مهمة:
- إذا كنت تعاني من الحشائش الضارة في حديقتك، فيمكنك الإستفادة بزراعة الزعفران حيث سيتمدد ويملأ الفراغات التي تنمو بها هذه الأعشاب ليحل محلها.
- عليك أخذ الحيطة والحذر أن الزعفران نبات سريع الإنتشار جداً، قد يأخذ مساحات أكثر من المرغوب بها، قد يكون صعب الإحتواء جداً، وربما صعب الإزالة، فيجب الحذر وإحاطته جيداً.